Inscrierea se realizeaza prin email la olguta.oana@gmail.com sau telefon la 0733 624 805

Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Decor din Ciocolata

October 12

590RON

Ciocolata este ingredientul cel mai folosit la decor in lumea dulce a prajiturilor intrucat, folosind tehnicile corecte de lucru, se pot realiza decoruri cu adevarat impresionante, ba chiar piese decorative de ciocolata ce sunt apoi asezate in vitrinele marilor cofetarii ale lumii.

Vino alaturi de mine sa inveti pe parcursul acestei zile cum se topeste corect ciocolata, cum se tempereaza si ce decoruri se pot realiza din aceasta.

Aplicatiile practice din cadrul acestui curs cuprind:

  • Temperarea ciocolatei
  • Carlionti de ciocolata
  • Frunze de ciocolata
  • Pene de ciocolata
  • Floare de ciocolata
  • Benzi de ciocolata pentru torturi
  • Sfere de ciocolata
  • Discuri de ciocolata
  • Decor fantezie
  • Decor in cacao
  • Banuti ciocolata aurii
  • Banuti logo
  • Cum se fac foliile de transfer pentru ciocolata
  • Inimi de ciocolata

Inscrierile se pot face prin email la olguta.oana@gmail.com sau 0733 624 805

 

curs decor de ciocolata

Details

Date:
October 12
Cost:
590RON
Event Category:
Event Tags:
, ,

Venue

Atelier Pastry Workshop
Bucuresti, Bucuresti Romania
Phone:
0733624805

Organizer

Olguta Iliescu
Email:
olguta.oana@gmail.com