Anul 2021 incepe cu multa energie si dorinta de a prajituri, dar si cu speranta ca va fi un an mai bland si mai bun pentru fiecare dintre voi! Sa fie plin cu dorinte implinite si sanatate, cu flacara aprinsa pentru pasiunile voastre si multa inspiratie! Inceputul de an ne-a gasit facand teste peste teste insa. Caci ne dorim ca si in acest an sa va putem oferi informatie de calitate, un retetar variat si sa va punem la incercare papilele gustative cu arome noi si interesante, cu texturi intrigante si structuri mai mult sau mai putin complete. Si trebuie sa recunosc ca ne place tare mult perioada asta de teste, e o perioada de invatare intensa, de rafinare a unor tehnici de lucru, de descoperire si de aflarea raspunsurilor pentru anumite intrebari. Avem multe surprize pentru voi asadar! Cursuri cu tematici complet noi, dar si cursuri mai vechi care isi schimba retetarul. Se anunta un an frumos din punct de vedere al cofetariei!

Detalii despre cursuri sau inscrieri prin email la olguta.oana@gmail.com

Programul workshopurilor pentru inceputul acestui an arata cam asa:

Revin cursuri indragite de voi, precum Torturile de Eveniment, dar isi fac aparitia si cursuri noi: Gateaux de Voyage si Cupcakes, Praline si tablete sau Modern Pastry. Am incercat sa va pun la dispozitie o varietate de tematici si, dincolo de asta, o varietate de retete si tehnici de lucru, de culori si gusturi, de arome si texturi. Haideti sa prajiturim impreuna!

Detalii sau inscrieri prin email la olguta.oana@gmail.com