Ingredients
- 35 g zahar pudra
- 120 g unt temperatura camerei
- 5 g extract de vanilie
- 140 g faina alba
- 100 g miez de nuca macinat fin
- 1 g sare
- Zahar pudra pentru pudrat
Instructions
- Combinati toate ingredientele in vasul mixerului.
- Mixati la viteza mica pana se formeaza un aluat omogen.
- Transferati pe masa infainata si formati rulouri subtiri.
- Taiati fiecare rulou in bucati de 2cm si asezati-le pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt.
- Congelati 15 minute apoi coaceti la 170C pentru 12-14 minute sau pana devin aurii.
- Raciti apoi dati prin zahar pudra pentru a le acoperi complet.
- Pastrati intr-un vas inchis ermetic.
Equipment
- Mixer
- Bol
- Cuptor
- Tava de copt
- Hartie de copt
- Cantar de bucatarie
- Cutit
Video
Tried this recipe?Mention @olguta_oana or tag #pastryworkshop!