Go Back
–+ servings

Brownies cu ciocolata si zmeura

Olguta - Pastry Workshop
O reteta de desert cat se poate de simpla, dar extraordinar de delicioasa - brownies cu zmeura.
Print Recipe Pin Recipe
Rezultat -1 bucata
Dimensiuni: 25 x 25cm rectangle

Ingrediente
 

  • 180 g unt
  • 180 g ciocolata neagra A (60-70%)
  • 215 g zahar alb
  • 150 g oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 130 g faina alba
  • 2 g sare
  • 80 g ciocolata neagra picaturi B (60-70%)
  • 80 g zmeura proaspata
Makes: 25 x 25cm rectangle

Instructiuni

  • Combinati untul cu ciocolata intr-un bol si puneti pe baie de aburi pana la topirea celor doua ingrediente.
  • Luati de pe foc si lasati la racit 10 minute apoi adaugati zaharul alb, urmat de oua, putin cate putin. Incorporati vanilia, urmata de faina si sare. Omogenizati aluatul cu o spatula.
  • Turnati aluatul intr-o tava patrata - 25x25cm - si nivelati.
  • Presarati deasupra ciocolata picaturi si zmeura.
  • Coaceti in cuptorul preincalzit la 180C pentru 20 minute.
  • Lasati la racit in tava apoi taiati cuburi si serviti.
  • Sa aveti pofta!
Keyword Ciocolata, Ciocolata neagra
Ai incercat reteta?Mentioneaza @olguta_oana sau tag #pastryworkshop!