Mixati untul cu zaharul brun cateva minute sau pana devine spumos, aerat.

Adaugati sosul caramel, apoi oul si galbenusul, precum si melasa. Omogenizati bine.

Incorporati faina, condimentele, agentii de crestere si sarea si framantati scurt pana obtineti un aluat omogen.

Infoliati in folie alimentara si dati la frigider minim 6 ore, preferabil peste noapte.

Intindeti o foaie de aproximativ 5mm grosime pe masa usor infainata, apoi decupati modelul dorit de casuta.

Coaceti la 170C pentru 15-20 minute. Ideal este ca turta dulce sa fie usor moale cand o scoateti din cuptor pentru ca se va mai intari dupa racire.

Combinati ingredientele in bolul mixerului si mixati 10 minute pana obtineti un amestec fin, pufos si de un alb intens.

Impartiti icingul in mai multe boluri daca va doriti culori diferite.

Pastrati mereu acoperit cu folie caci formeaza crusta.

Montati prima data peretii pe un platou de tort, ajutandu-va de pahare pentru sustinere daca este cazul. Asezati deasupra si acoperisul si decorati dupa dorinta.

Este mai usor sa decorati peretii si acoperisul inainte de a-i aseza pe platou.

Lasati la uscat.

Infoliati in celofan si pastrati pana la 3-4 saptamani la temperatura camerei.