Cerneti faina, sarea si praful de copt intr-un bol.

In alt bol, rezistent la caldura, combinati untul si ciocolata si topiti-le pe foc mic sau in coptorul cu microunde, amestecand pana la omogenizare.

Mixati ouale si 100g zahar pana isi tripleaza volumul, apoi adaugati vanilia, urmata de ciocolata.

Incorporati faina si acoperiti aluatul cu folie alimentara.

Dati la frigider pentru cel putin doua ore, preferabil peste noapte.

A doua zi, tapetati doua tavi cu hartie de copt. Incalziti cuptorul la 180C.

Scoateti aluatul din frigider si formati bilute mici, luand aluat cu o lingura.

Dati bilutele prin zahar granulat intai, apoi prin zahar pudra si asezati-le pe una dintre tavile pregatite.

Coaceti la 180C pentru 8-10 minute, nu mai mult caci trebuie sa ramana moi in interior.

Lasati fursecurile sa se raceasca in tava si repetati cu restul de aluat cu mentiunea ca aluatul trebuie tinut la rece daca nu-l coaceti pe tot o data.