Fursecuri cu nuca si vanilie
Aceste fursecuri cu nuca si vanilie se topesc in gura si sunt incredibil de fragede si aromate, perfecte pentru sarbatorile care se apropie!
Ingrediente
- 35 g zahar pudra
- 120 g unt (temperatura camerei)
- 5 g extract de vanilie
- 140 g faina alba
- 100 g miez de nuca (macinat fin)
- 1 g sare
- Zahar pudra pentru pudrat
Instructiuni
- Combinati toate ingredientele in vasul mixerului.
- Mixati la viteza mica pana se formeaza un aluat omogen.
- Transferati pe masa infainata si formati rulouri subtiri.
- Taiati fiecare rulou in bucati de 2cm si asezati-le pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt.
- Congelati 15 minute apoi coaceti la 170C pentru 12-14 minute sau pana devin aurii.
- Raciti apoi dati prin zahar pudra pentru a le acoperi complet.
- Pastrati intr-un vas inchis ermetic.
Video
Ustensile si echipamente
Mixer
Bol
Cuptor
Tava de copt
Hartie de copt
Cantar de bucatarie
Cutit
Ai incercat reteta?Mentioneaza @olguta_oana sau tag #pastryworkshop!