Fursecuri spritate cu portocala
Aceste fursecuri spritate cu portocala sunt atat de usor de facut, dar atat de fragede si aromate!
Rezultat -40 bucati
Ingrediente
- 155 g unt (temperatura camerei)
- 65 g crema de branza (temperatura camerei)
- 4 g coaja de portocala rasa
- 2 g sare
- 105 g zahar pudra (cernut)
- 40 g ou intreg
- 220 g faina alba 000
- 3 g praf de copt
Extra
- Coaja de portocala confiata
Instructiuni
- Mixati untul cu crema de branza, coaja de portocala si sarea plus zaharul pudra 2-4 minute.
- Adaugati oul si mixati bine.
- Incorporati faina si praful de copt, cernute impreuna.
- Transferati aluatul intr-un pos cu sprit zimtat sau stea deschis si turnati fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt sau folie de silicon.
- Coaceti la 160C pentru 18-22 minute sau pana devin aurii.
- Raciti pe tava apoi pastrati intr-o caserola inchisa ermetic la temperatura camerei.
Ustensile si echipamente
Mixer
Spatula
Pos de unica folosinta
Sprit zimtat sau stea deschis
Hartie de copt
Tava de copt
Cuptor
Razatoare
Cantar de bucatarie
Ai incercat reteta?Mentioneaza @olguta_oana sau tag #pastryworkshop!