Go Back
–+ servings
Print

Decor de ciocolata

Realizarea unui decor de ciocolata - temperarea ciocolatei
Yield: 1 decor (panza de ciocolata)

Equipment

  • Foaie silicon
  • Placa marmura
  • Termometru cofetarie
  • Spatula silicon
  • Bol
  • Spatula unghiulara
  • Pensula
  • Racleta

Materials

  • 1 colorant metalizat auriu
  • 1 ciocolata alba/neagra/cu lapte