Extract de vanilie
Extractul de vanilie este unul dintre cei mai folositi agenti de aromatizare, iar acesta realizat in casa este super aromat daca folositi pastai de vanilie de calitate.
Equipment
- Recipient din sticla
Materials
- 5 pastai de vanilie
- 250ml vodka sau alt alcool fara aroma pronuntata
Instructions
- Taiati pastaile de vanilie in jumatate pe lungime.
- Asezati pastaile in recipientul de sticla si acoperiti cu alcool.
- Lasati la macerat minim 3 luni inainte de prima folosire.
- Pe masura ce folositi din extract, completati cu pastai de vanilie si alcool.