Combinati untul, zaharul pudra si vanilia in vasul mixerului si mixati la viteza mica 2 minute.

Adaugati ingredientele uscate: faina, amidonul si sarea si incorporati.

La final, incorporati nucile pecan apoi impartiti aluatul in doua parti egale. Formati doua suluri, ajutandu-va de folie alimentara.

Infoliati bine si dati la rece 4-6 ore.

Scoateti din frigider apoi rulati prin zahar brun pentru a forma o crusta uniforma.

Taiati fiecare sul in felii de maxim 0.5cm grosime, apoi asezati feliile pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Pentru un rezultat mai bun, va recomand sa congelati feliile 15 minute.

Coaceti la 170C pentru 15 minute sau pana devin usor aurii.

Pastrati intr-un vas inchis ermetic pana la 2 saptamani sau la frigider ori congelator bine infoliate.