Fursecuri integrale cu picaturi de ciocolata
Aceste fursecuri integrale cu picaturi de ciocolata sunt atat de aromate! Faina integrala adauga nu doar gust, ci si putina textura, devenind un desert minunat de savurat langa o cafea sau un ceai.
Rezultat -20 -25 fursecuri
Ingrediente
- 185 g unt (topit si racit)
- 120 g zahar brun
- 120 g zahar alb granulat
- 80 g oua intregi
- 225 g faina alba
- 80 g faina integrala
- 3 g sare
- 3 g praf de copt
- 160 g picaturi de ciocolata
Instructiuni
- Amestecati untul cu cele doua tipuri de zahar si omogenizati.
- Adaugati ouale si amestecati bine.
- Incorporati ingredientele uscate si omogenizati, apoi adaugati picaturile de ciocolata.
- Acoperiti bolul cu folie alimentara si dati la frigider 30 minute.
- Formati bile de aluat de 40g. Aplatizati usor fiecare bila, apoi asezati pe o tava cu hartie de copt.
- Coaceti la 190C pentru 10-12 minute.
- Raciti in tava.
- Spor la treaba!
Ustensile si echipamente
Cuptor
Mixer
Spatula silicon
Cantar bucatarie
Boluri
Vas gatit
Hartie de copt
Ai incercat reteta?Mentioneaza @olguta_oana sau tag #pastryworkshop!