Muffins de post cu ciocolata
Acesti muffins de post cu ciocolata nu contin ou ori lapte, dar reusesc sa fie super umezi si deliciosi. Si cu siguranta ar putea fi si un blat minunat pentru un tort vegan!
Rezultat -12 bucati
Ingrediente
- 210 g faina alba 000
- 30 g cacao
- 4 g bicarbonat de sodiu
- 1 g sare
- 150 g zahar alb granulat
- 100 g ulei vegetal
- 250 g apa
- 5 g extract de vanilie
- 2 g otet de mere
Instructiuni
- Preincalziti cuptorul la 180C si tapetati o tava de muffins (12 bucati) cu hartiile de muffins preferate.
- Combinati ingredientele uscate intr-un bol si amestecati bine.
- In alt bol, mixati ingredientele umede impreuna apoi turnati-le peste cele uscate si amestecati cu un tel doar pana la incorporare. Nu insistati cu mixatul ori nu veti mai obtine muffins bine crescute, aerate.
- Turnati aluatul in tava pregatita si coaceti pentru 15-20 minute.
- Lasati sa se raceasca in tava inainte de servire.
Ai incercat reteta?Mentioneaza @olguta_oana sau tag #pastryworkshop!