Combinati apa si drojdia si amestecati pentru a omogeniza.

Adaugati uleiul si omogenizati apoi incorporati faina si amestecati cu o spatula pana nu se mai vede faina uscata.

Acoperiti aluatul cu folie alimentara si odihniti 30 minute.

Adaugati sarea si framantati maxim 5 minute. Acoperiti din nou bolul cu folie alimentara si lasati la crescut inca 30 minute.

Puneti aluatul pe masa de lucru infainata si taiati in doua parti egale. Rulati fiecare bucata de aluat intr-un sul apoi impletiti cele doua suluri obtinute.

Asezati painea intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasati la crescut pana isi dubleaza volumul.

Ungeti cu ou si coaceti painea la 210C pentru 20 minute si inca 20 minute la 180C.

Lasati la racit inainte de a felia.

Sa aveti pofta!