Preincalziti cuptorul la 180o C si tapetati 3 tavi cu diametrul de 20 cm cu hartie de copt.

Intr-un bol incapator adaugati toate ingredientele uscate (faina, zahar, cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare si cafea) si amestecati pana cand acestea se combina.

Intr-un alt bol puneti uleiul, laptele batut, ouale si extractul de vanilie si mixati la viteza mica pana cand acestea se omogenizeaza.

Reduceti viteza si adaugati treptat apa fierbinte. Continuati sa amestecati pana cand aceasta se incorporeaza complet.

Adaugati compozitia umeda in bolul cu ingredientele uscate si mixati pentru 2-3 minute. La final veti obtine o compozitie foarte subtire.

Impartiti compozitia in 3 parti egale si le distributi in cele 3 tavi tapetate cu hartie de copt.

Se introduc in cuptorul preincalzit pentru 25 de minute. Dupa ce acestea s-au copt, ee lasa 10 minute in tava pana se racoresc, iar apoi se transfera pe un gratar pentru a se raci complet.

Intr-o oala mica se pune zaharul cu apa si se aseaza la foc mic timp de 2 minute.

Se adauga lichiorul de cirese si se amesteca, dupa care se lasa la racit.

Intr-un bol se aseaza smantana pentru frisca rece impreuna cu zaharul pudra si se mixeaza la viteza medie pana cand aceasta se intareste.

Se scot samburii de la visine.

Ciocolata se marunteste si se topeste in cuptorul cu microunde. Dupa ce s-a topit am amestecat constant pana cand aceasta a ajuns la temperatura de aproximativ 30oC, dupa care am intins-o cu ajutorul unei spatule pe o hartie de copt si am bagat-o la frigider pentru 20 de minute.

Am desprins ciocolata de pe hartia de copt si am rupt-o in bucatele pe care le-am folosit in ornarea tortului.

Se aseaza primul blat pe suportul de servire si cu ajutorul unei pensule se insiropeaza.

Se acopera cu 1/3 din cantitatea de frisca si se intinde uniform.

Se pun visinele fara samburi pe intreaga suprafara a tortului si se apasa usor in frisca.

Asezati deasupra cel de-al doilea strat de blat si repetati procesul.

Dupa ce ati montat toate cele 3 straturi de blat, uniformizati excesul de frisca pe lateral si decoreati cu bucatele de ciocolata si visine, in functie de preferinte.