Afișez toate cele 3 rezultate
Cozonacul este garantat desertul copilariei, alaturi de placintele cu foi subtiri. Iar in cadrul acestui curs ne concentram tocmai pe aceste doua produse atat de specifice Romaniei. Vom realiza cozonac cu nuca si rahat – cozonac clasic – cu dospire la cald sau la rece si placinte cu foi subtiri cu branza sau cu dovleac….
Torturile de eveniment sunt torturi dedicate evenimentelor speciale din viata voastra! Sunt torturi inalte, gandite pentru a fi etajate la nevoie si combina texturi si gusturi interesante, variate.
Tip curs: prezenta fizica
Orar: 10-17
Locatie: Bucuresti
Nivel curs: incepator/intermediar
Alternativ, inscrierea se poate face prin email la olguta.oana@gmail.com
RETETAR NOU! Detalii mai jos in descrierea cursului!
Descopera secretele cofetariei franceze contemporane intr-un curs intensiv dedicat monoportiilor mousse! Vei invata sa stapanesti echilibrul perfect intre texturi fine, insertii parfumate, blaturi aerate si glazuri impecabile, realizand deserturi individuale cu un aspect spectaculos si un gust memorabil.
Fie ca vrei sa-ti perfectionezi tehnica in laborator sau sa impresionezi prin combinatii rafinate de arome, acest curs iti ofera toate cunostintele tehnice: de la dozarea gelfiantilor si emulsionarea ciocolatei, pana la montaj si decor de nivel profesional.
