Extract de vanilie
Desi la inceput foloseam esenta de vanilie din comert, m-am obisnuit sa-mi fac propriile arome si extracte, iar cel…
Retete pentru incepatori – o colectie de retete simple, dedicate incepatorilor, retete ce exemplifica tehnici si metode de lucru sau care reprezinta o introducere lejera in lumea dulce a cofetariei.

Desi la inceput foloseam esenta de vanilie din comert, m-am obisnuit sa-mi fac propriile arome si extracte, iar cel…

Cred ca e a doua sau a treia oara cand incerc lemon curd si abia acum pot spune ca…

Uneori ai pofta de dulce, dar nu de stat mult in picioare, uneori ai vrea o felie de tort,…

Desertul acesta este pe lista mea de foarte muuuult timp, caci da, imi fac liste de asteptare cand vine…

Pasta de zahar este un mediu de lucru excelent in cofetarie si din ea se pot face o multime…
