Cursuri private – 1 la 1

Descriere

Invatarea cofetariei este un proces lung si adesea complicat atunci cand nu ai parte de ghidajul corect de la bun inceput. Acest lucru nu inseamna doar reteta corecta, ci mai ales tehnica corecta! Caci daca e ceva ce am invatat in ultimii ani cu varf si indesat, este faptul ca tehnica este cea mai importanta!

Cursurile private 1la1 sunt cursuri cu prezenta fizica ce au loc in atelierul nostru din Bucuresti. Ele se pot plia pe nevoile cursantului, iar tematica, cat si data de desfasurare, se stabilesc de comun acord. Printre tematicile pe care le putem desfasura se enumera:

• Tarte moderne
• Machete in pasta de zahar
• Torturi de eveniment
• Monoportii
• Glazuri oglinda
• Mousse-uri/ torturi entremets
• Produse de candy bar
• Cozonac
• Placinte

Sau combinatii ale acestora. In functie de tematica si luand in calcul faptul ca produsele de cofetarie necesita rabdare, migaleala si uneori timpi de asteptare (de inchegare, stabilizare etc), este posibil sa fie nevoie de 1 zi sau 2 de curs.

Pretul afisat este pe zi/per persoana.

Orar curs: 10-17

Nivel curs: toate nivelurile, cursul se pliaza dupa fiecare cursant in parte

Avantajul acestui curs este faptul ca iti vom pune la dispozitie toate cunostintele noastre si atelierul pentru a lucra doar cu tine tematica aleasa.

La finalul cursului vei primi:

• fisier PDF cu retetele si tehnicile folosite
• cutie cu produse spre degustare (sau macheta intreaga daca este cazul)
• diploma de participare

Inscrierea se realizeaza prin email la olguta.oana@gmail.com pentru a putea pune la punct toate detaliile: tematica si data.