Cofetaria – intre pasiune si meserie – 13 ani mai tarziu
Atatia ani au trecut de la primul meu contact cu prajiturile din calitate de om care le face, nu…
Ustensile de baza in cofetarie – partea 1
Imi amintesc ca acum 6-7 ani cand am inceput eu sa fac prajituri nu aveam mai nimic din ceea…
10 ustensile necesare unui cofetar
Although having the right tools is not the essence of being a pastry chef, it can surely help get the job done! So here is a list of what I consider to be the 10 most important tools of a pastry chef!
Olguta Iliescu – Cofetar și Fondatoarea Blogului Pastry Workshop
Inca o postare foarte lunga, insa am promis ca voi reveni cu mai multe detalii despre cursuri, pasiune si…
Pierre Herme – The Picasso of Pastry
Pierre Herme Biography – The Picasso of Pastry Pierre Herme was born on November 20, 1961 in France. He…
Despre cursul de cofetar
Curs Calificare in Cofetărie – Grupă nouă – Diplomă recunoscută de Ministerul Muncii și Educației – Inscrie-te acum! Va…
Pasta de zahar de casa
Pasta de zahar este un mediu de lucru excelent in cofetarie si din ea se pot face o multime…
