Ebook „Torturi de Eveniment” – Carte de retete online

Inceputul lui 2021 ne-a gasit lucrand de zor la o noua colectie pentru torturile de eveniment. O serie de 6 noi retete minunate, produse delicioase ce vor face parte din cursul dedicat acestor torturi pe viitor. Insa mi-am dorit tare mult care retetele folosite pana acum sa le adun sub forma unui ebook care sa va ajute in creare deserturilor si a torturilor. Sunt retete care au trecut prin sesiuni bune de cursuri si care au avut un feedback extraordinar de la cei care le-au facut iar si iar acasa, pentru familie sau pentru clienti!

Cele 6 retete cuprinse in acest ebook sunt:

• Velvet: blat de un rosu intens, marmelada parfumata de zmeura, cheesecake copt cu branza de capra si crema fina de branza cu unt.
• Smarald: blaturi fine cu menta (fara colorant), marmelada de ananas cu menta, cremeux de lime si crema delicioasa de branza cu unt.
• Snickers: blaturi intense si umede cu cafea, caramel cu arahide caramelizate, ganache cu ciocolata cu lapte si cafea si crema fina de branza cu unt de arahide.
• Snickers Cheesecake: blat cu bere neagra, intens, ciocolatos, cheesecake copt cu unt de arahide si crema de branza cu acelasi unt de arahide aromat, caramel onctuos cu arahide caramelizate pentru textura.
• Basil: blat pufos cu lamaie, marmelada parfumata de zmeura si ganache spumat cu busuioc, imbracat intr-o crema ferma cu lapte condensat si ciocolata alba.
• Carrot Cake: blaturi umede cu morcov, caramel extra onctuos, miez de nuca caramelizat pentru textura si crema de branza cu unt.

Atentie! Dupa achizitionare, acest ebook vine sub forma unui document pdf printabil! Contine retetele, instructiunile de realizare, informatii despre ustensile si un capitol bonus referitor la arome si agenti de aromatizare!