Tort Fraisier cu matcha (ceai verde)
Fraisier, desi e un tort cu traditie si foarte cunoscut in randurile cofetarilor francezi, a devenit cunoscut la noi…
Tort cu ciocolata – Gateau au Chocolat
Sunt in continua cautare de retete interesante, usor iesite din comun, usor de facut si cu rezultate delicioase. Nu…
{Chocolate Kalamansi Entremet}
Chocolate, kalamansi, ginger then again chocolate, textures and an elegant design is probably the best way to summerize this…
Rhubarb Olive Oil Cake
It’s strawberry and rhubarb season, it’s the time of fresh flavors and delicate tastes, of beautiful colors and sunny…
Entremet cu fructul pasiunii
Fiecare tort pe care il fac porneste de la un plan bine gandit. Daca nu am o schita, o…
Tort cu bombonele colorate
Funfetti e un trend care a inflorit mult in ultimii ani, dar care nu m-a prins pana recent. Acest…
Entremet cu fistic si zmeura
Cumparatul tavilor, formelor, posurilor si a altor instrumente care iti usureaza munca in bucatarie nu e doar molipsitor, ci da…
Tort cu cirese si ciocolata
Cu cat fac mai multe deserturi cu ciocolata, cu atat imi dau seama cat de versatila si ofertanta e….
Tort Momofuku cu dovleac
Nu e vreo surpriza ca imi plac retetele Christinei Tosi – Momofuku Milk Bar. Dupa doua torturi si o…
Tort Momofuku cu mere si cidru
Momofuku Milk Bar recipes need no introduction as they are not just beautifully presented, but also delicious. This Apple Cider Cake is just what you expect – moist, fragrant and with plenty of texture so every bite is pure joy for your taste buds!
Tort cu ciocolata neagra si bacon
Daca ma urmariti de mai mult timp, stiti bine ca nu ma dau inlaturi de la combinatii iesite din…
Chec marmorat in doua culori
Acest chec e una dintre primele retete incercate de mine de pe blogul Laurei Laurentiu. Acum ceva ani, cand…
Carrement au Chocolat – Tort cu ciocolata
Admiratia mea pentru Antonio Bachour si Pierre Herme e mai mult decat evidenta, cu toate ca ambii au stiluri…
Petit gateaux cu ciocolata si cafea
Cand ma gandesc la Italia si aromele ei, cafeaua e printre primele lucruri care imi vin in aminte, urmata…
Momofuku Raspberry Lemonade Cake – Recipe By Pastry Workshop
Christina Tosi is so known nowadays for being part of Masterchef US, but her desserts are what brought her in that position. She is one of those pastry chefs that know who they are and what they make, so her Momofuku cakes are not frosted, the layers are superb though, they are intensely sweet, but packed with flavor as well. Just a joy to bake!
Prajitura magica fara gluten
Aceasta reteta este prima dintr-o succesiune de retete dedicate unor astfel de afectiuni si sper eu sa fie de…
Chec simplu cu ciocolata neagra
Am zile cand nici nu vreau sa ma apropii de bucatarie, zile cand viata trece ca tavalucul si nu…
Chec guguluf cu levantica si portocala
Bundt sau guguluf, nu stiu prea bine cum sa le spun in romana acestor checuri – guguluf poate desemna…
Tort Riviera – cu ciocolata neagra si lamaie
Ciocolata si lamaia nu sunt ingrediente care pot fi combinate usor – si recunosc ca eram una din acele…