Entremet cu susan negru
Monotonia de arome din cofetarie nu o voi intelege niciodata. Cumva ne complacem in aceeasi ciocolata, acelasi gust de…
Tarte cu fistic
Fisticul este cu siguranta unul dintre ingredientele mele preferate in cofetarie. Gustul si aroma lui sunt inconfundabile si extraordinare!…
Prajitura Opera cu zmeura
Opera este printre preferatele noastre, nu incape indoiala! Si desi traditional se face cu ciocolata neagra si cafea, recunosc…
Momofuku Basil Raspberry Cake
It’s no secret that I have fallen deeply in love with these Momofuku cakes. I have collected many of…
Brownies cu ciocolata si zmeura
Nici nu mai stiu a cata reteta de brownie publicata pe blog este aceasta. Dar in mod cert a…
Savarina cu trandafir si zmeura
Savarina e un desert foarte cunoscut in Romania, dar nu numai. Un desert destul de simplu la sfarsit de…
Mini tarte cu zmeura si fistic
Am dezvoltat o mica obsesie pentru fistic – gustul lui delicat, culoarea intensa, acel verde fistic absolut superb! Cum…
Macarons cu busuioc si zmeura
Lume, lume, iata prima reteta de macarons pe Pastry Workshop! V-am facut sa asteptati ceva timp, stiu, dar va…
Entremet cu fistic si zmeura
Cumparatul tavilor, formelor, posurilor si a altor instrumente care iti usureaza munca in bucatarie nu e doar molipsitor, ci da…
Mini Guguluf cu trandafir si zmeura
Cu toate ca nu sarbatoresc de fel astfel de zile importate, febra rozului si a inimioarelor te prinde repede….
Choux cu mascarpone si zmeura
In ultima mea postare va invitam sa descoperim impreuna mai multe detalii despre choux, eclere si aluatul oparit folosit…
Tarte cu ciocolata si mango
Sa tot fie cateva luni de cand imi doresc o astfel de tava sub forma de dom pentru deserturi….
Raspberry Currant Preserve
Ever since I was a kid I’d watch my mum and grandma preserve fruits and vegetables during summer. From…
Momofuku Raspberry Lemonade Cake – Recipe By Pastry Workshop
Christina Tosi is so known nowadays for being part of Masterchef US, but her desserts are what brought her in that position. She is one of those pastry chefs that know who they are and what they make, so her Momofuku cakes are not frosted, the layers are superb though, they are intensely sweet, but packed with flavor as well. Just a joy to bake!
Prajitura cheesecake cu zmeura
Zilele in care fac ceva dulce incep adesea cu a cauta in frigider dupa ingrediente care mi-au ramas de…
Tarte cu ciocolata si zmeura
Nu stiu voi, dar ritualul meu zilnic intotdeauna include mersul la piata. Nu e de ratat, mai ales acum…
Fursecuri Empire cu zmeura
Mi s-a pus pata pe aceste fursecuri de foarte mult timp si iata ca in sfarsit m-am mobilizat si…
Raspberry Rose Entremet
Despite being my favorite cakes, entremets are very time consuming. Only someone who’s ever made one knows how much…