Chec cu banane si ciocolata
Mereu am banane in cosul cu fructe, dar asta inseamna ca si gasesc constant o parte din ele super coapte, parfumate, cand consumul lor ca atare parca nu ma mai atrage la fel de mult. De fapt, mi se pare ca atunci sunt perfecte pentru prajituri. Parfumul lor este mai intens, iar textura incredibila! Si le ador in deserturi sub orice forma – in blaturi, piure sau bucati, in insertii, in creme. De fapt, exista pe blog o multime de retete ce contin banane si sunt absolut delicioase, texturate, parfumate!

Pe de alta parte, am inceput sa iubesc checurile si sa vad dincolo de simplitatea lor, transformandu-le in adevarate deserturi spectaculoase, precum aceste Gateaux de Voyage absolut fenomenale ca aspect si gust!

Retete ce contin banane



Interesant despre banana este ca desi usor innecacioasa in stare cruda, ea devine mult mai usor de consumat si mult mai parfumata gatita. In plus, actioneaza ca element de legare a retetei si de aceea multe retete vegane sau de post o contin.

Chec cu banane si ciocolata
Ingrediente
- 400 g piure banane bine coapte
- 90 g unt topit
- 30 g ulei vegetal neutru
- 50 g ou
- 5 g extract de vanilie
- 130 g zahar brun deschis
- 150 g faina alba 000
- 6 g praf de copt
- 2 g bicarbonat de sodiu
- 2 g sare
- 50 g cacao neagra
- 1 banana taiata pe jumatate
Instructiuni
- Combinati bananele piure, untul topit, uleiul vegetal, oul si vanilia.
- Adaugati zaharul brun si omogenizati.
- Incorporati apoi, tot o data, faina, praful de copt, bicarbonatul, sarea si cacaoa. Omogenizati.
- Turnati in tava de chec de 20x10cm.
- Acoperiti cu jumatatile de banana.
- Coaceti la 160C pentru 40-45 minute sau pana trece testul scobitorii.
- Raciti in tava.


Abia am vazut reteta,este 7 dimineata si la ceaiul de dupa amioaza voi avea o felie de chec.
Multumesc foarte mult!
Foarte, foarte bun! Astazi il fac a doua oara?
Multumesc frumos pentru reteta!
Cu drag❤