Entremet cu ciocolata si kalamansi
Cei mai bine de doi ani (doi ani deja?!) de blogging m-au pus fata in fata cu multe provocari…
Cei mai bine de doi ani (doi ani deja?!) de blogging m-au pus fata in fata cu multe provocari…
Funfetti e un trend care a inflorit mult in ultimii ani, dar care nu m-a prins pana recent. Acest…
Cumparatul tavilor, formelor, posurilor si a altor instrumente care iti usureaza munca in bucatarie nu e doar molipsitor, ci da…
Cu cat fac mai multe deserturi cu ciocolata, cu atat imi dau seama cat de versatila si ofertanta e….
Nu e vreo surpriza ca imi plac retetele Christinei Tosi – Momofuku Milk Bar. Dupa doua torturi si o…
Momofuku Milk Bar recipes need no introduction as they are not just beautifully presented, but also delicious. This Apple Cider Cake is just what you expect – moist, fragrant and with plenty of texture so every bite is pure joy for your taste buds!
Acest chec e una dintre primele retete incercate de mine de pe blogul Laurei Laurentiu. Acum ceva ani, cand…
Admiratia mea pentru Antonio Bachour si Pierre Herme e mai mult decat evidenta, cu toate ca ambii au stiluri…
Cand ma gandesc la Italia si aromele ei, cafeaua e printre primele lucruri care imi vin in aminte, urmata…
Christina Tosi is so known nowadays for being part of Masterchef US, but her desserts are what brought her in that position. She is one of those pastry chefs that know who they are and what they make, so her Momofuku cakes are not frosted, the layers are superb though, they are intensely sweet, but packed with flavor as well. Just a joy to bake!
Ciocolata si lamaia nu sunt ingrediente care pot fi combinate usor – si recunosc ca eram una din acele…
Ca tot veni vorba de retete usoare, iata o reteta simpla, simpla, dar delicioasa. Din pacate nu am o…
Ciocolata si vinul rosu mi se par a fi o combinatie fascinanta, cu toate ca parerile sunt impartite cand…
Despite being my favorite cakes, entremets are very time consuming. Only someone who’s ever made one knows how much…
Va propun astazi o reteta care foloseste malaiul nostru de toate zilele intr-un mod foarte creativ si delicios –…
Tiramisu este un desert mult iubit si imi este greu sa cred ca exista cineva care nu il stie….
Perioada asta a sarbatorilor de iarna e bogata in arome si condimente care de care mai diverse, dar sunt…
De cand pun eu la cale un tort cu mousse de iaurt… si intr-un final i-a venit timpul! Si…
E a doua incercare de a face tort cu morcovi si abia acum pot spune ca am descoperit cat…
I really missed making entremets! They sure are my favorite thing to create, bake and assemble so I was…