Workshop Entremets – cursuri de cofetarie
Luna februarie a lui 2020 a inceput in forta cu un curs care imi este tare drag, poate si…
Luna februarie a lui 2020 a inceput in forta cu un curs care imi este tare drag, poate si…
Pasiunea mea pentru entremets este evidenta intre paginile acestui blog, insa nu facusem nimic cu mere pana acum. Cred…
Apple Chocolate Entremet: My love for entremets is neverending, I am telling you! These elegant, beautiful cakes have stollen…
Cei care ma citesc de mai mult timp stiu deja ca nu ma dau inlaturi de la a aduce…
Entremets are my first pastry love for sure. Despite their complexity, these desserts conquered my heart for good and…
Matcha Black Sesame Petit-Gateaux was not an easy cake to come up with. I had a hard time at…
Perele si ciocolata – o combinatie pe care o ador! Mi se pare ca delicatetea perelor este fix ce…
Festive Entremets este atelierul ce a incheiat seria oficiala de cursuri a acestui an, un an excelent de altfel,…
Nu e niciun secret ca imi place busuiocul in prajituri. E posibil ca macaronsii cu busuioc si zmeura sau…
A fost incredibila ultima luna de zile! Pot zice fara urme de indoiala ca inceputul lui 2017 a fost…
Nu sunt un om usor de impresionat cu un desert. Am incercat atatea incat e nevoie de ceva cu…
Sunt intrebata foarte des cat de des fac prajituri si daca chiar le mananc. Si mereu raspund ca prajiturile…
Admiratia mea pentru Antonio Bachour si Pierre Herme e mai mult decat evidenta, cu toate ca ambii au stiluri…
Despite being my favorite cakes, entremets are very time consuming. Only someone who’s ever made one knows how much…
De cand pun eu la cale un tort cu mousse de iaurt… si intr-un final i-a venit timpul! Si…
De obicei imi planific torturile si cu saptamani inainte, dar de ziua mea habar nu aveam ce imi doresc….
Nu ratez nicio ocazie pentru a crea un nou entremet iar ziua fratelui meu a fost una dintre cele…
Aceasta reteta e departe de a fi un tort Padurea Neagra clasic – este compus din straturi de ciocolata…
E destul de evident deja ca entremet-urile sunt pasiunea mea. Ador sa le proiectez, sa mi le imaginez si…
Scroll down for English! Cateodata nu am deloc inspiratie cand vine vorba de deserturi, insa alteori inspiratia ma loveste…